Trippa tradizionale
sedano tracce di solfiti
Cappone nostrano disossato ripieno
latte tracce di solfiti
Aletta di vitello al forno
latte tracce di solfiti
Tagliata di manzo ai porcini
latte tracce di solfiti
Stracotto di manzo al vino rosso
sedano
Ossibuchi di vitello in gremolata
glutine, tracce di solfiti, sedano