Crudo e Stracciatella
latticini
Tagliolini ai porcini
latte uova glutine
Aspic di pollo in gelatina
glutine, tracce di solfit, sedano
Arrosto di vitello
Insalatona con lattuga pomodorni pollo al forno e coleslaw
uova
Insalata caprese con cuore di bue e mozzarella fiordilatte
latte
Nervetti in insalata
Vitello Tonnato
uova sedano
Crostata pesche e amaretti
latte uova glutine